什么事物不能跟螃蟹一起食用
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你好/;1、起食不宜食生螃蟹:食螃蟹要蒸熟煮透,什事一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。螃蟹2、起食不宜食用存放过久的什事熟蟹:螃蟹宜现烧现吃,不要存放。螃蟹存放后的起食螃蟹吃时必须回锅再煮熟蒸透。3、什事不宜乱嚼一气,螃蟹吃螃蟹应注意“四清除”:一要清除蟹胃,起食二要消除蟹肠,三要清楚蟹心,四要清楚蟹鳃。4、不宜食之太多:因为蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免食用后引起腹痛,腹泻。食用时可配以姜醋,以驱寒。5、不宜与茶水同食:吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。6、不宜与柿子同食:柿子会使蟹肉中的蛋白质凝固,凝固后的物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反映。7、哪些人不宜食用:患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人吃蟹会使病情加剧;慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人最好不要吃蟹,以免使病情加重;蟹黄中胆固醇含量高,患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,否则会加重病情;体制过敏的人,吃蟹黄后容易引起恶心、呕吐、引起风疹块;脾胃虚寒的人,应少吃或不吃螃蟹。
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